第87章
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丁小甜望著他們,不知道該不該勸, 又勸誰。
因為她要是說你們別吵了, 口氣稍微不好,就讓公婆覺得她煩他們。
勸婆婆嗎?那就是讚同公公的意思, 覺得老人來幫忙,不該給錢。
要是勸公公, 公公會不會覺得她不識好歹, 明明是為了她好, 卻不領情,難道非要把錢給出去才舒服。
想來想去,她就借口曹飛霞的女兒要找秀琳玩, 把孩子帶出去,上曹飛霞家裏去坐一坐。
自從搬到紅星飯店家屬區來, 丁小甜有空去串門的就是曹飛霞家,秀琳也跟曹飛霞的兩個孩子玩得攏, 於是丁小甜一去曹家串門, 往往就會帶上秀琳。
今天她一過去,曹飛霞和她的孩子們也挺歡迎母女兩人。
曹飛霞問她東西都收拾好了嗎, 明天早晨八點半在單位門口坐車去平都市。
丁小甜說都收拾好了, 看看時間還不晚, 所以到她家來串門兒。
聊了一會兒,丁小甜擡起手腕看手表上的時間, 發現已經快九點了, 就站起來帶著女兒回家。
回到家裏, 她發現公婆果然沒吵架了,屋裏靜悄悄的,應該是睡了。
於是她也帶著女兒洗漱了上床睡覺。
第二天她拎著一個簡單的行李包,跟公婆一起把女兒送去幼兒園,再去單位。
跟孩子告別時,丁小甜對女兒說自己要離開三四天,回來的時候會給她買好吃的。
何家柱和周素芳則說:“你放心去就是,我們會把秀琳照顧好,等你好消息的。”
丁小甜:“那辛苦爸媽了。”
何家柱擺手:“不辛苦,不辛苦。”
周素芳在旁邊站著嘴巴動了動,最終沒說話。
昨天晚上兩人在丁小甜帶著孩子出去之後,放開吵了一架。
周素芬說自己不可能白進城來當老媽子,只幹活不拿錢,而且她不覺得自己拿錢有錯。如果何家柱不滿意自己拿錢,那麽以後別跟自己進城了。
何家柱便說不進就不進,他可不想回去之後被人家說跟自己的兒子兒媳是兩家人,什麽都說錢。
周素芬知道自己老伴兒脾氣倔,說不進城就真得可以不進城。
她剛才說的也是氣話,這麽多年來,她基本上每一天都是跟老伴兒一起度過的。
要是她進城來,他不跟著進城,她恐怕會覺得度日如年,掙再多錢都不會開心。
所以後來她退了一步,說以後進城來幫老三媳婦,少要點兒錢就是,一個月二十總可以了吧。
她說真得不能不要錢,否則老大老二有意見,尤其是那個老大媳婦,不曉得還要在老大跟前說些什麽,讓老大越來越不孝順。
何家柱不吭聲,自己去打了水來上床睡覺。
周素芬見了罵他是個木頭,也自己去打水來洗了上床睡覺。
第二天早晨周素芬起來做早飯,何家柱起來喝早茶,周素芬用開水給他泡了茶端去,何家柱才悶聲說:“那就依你,進城來幫老三媳婦的忙,超過一月就二十,不到一月就十塊。”
紅星飯店門口停著一輛吉普車。
這車是飯店的公車,平時領導坐,單位職工因為公事需要用車,也給派車。
象是今天這種情況,肯定單位要派車的。
並且飯店的華經理這次跟三人一起去,加上一個司機小劉,一共是五個人。
丁小甜送女兒去了幼兒園,辭別公婆,拎著行李包到了紅星飯店門口。
上了車,華經理坐副座,丁小甜、曹飛霞、方遠坐後座。
從宜南縣城到平都市,車子要開兩個半小時。
一路上,華經理都在跟三人輕松交談。
丁小甜頭一次發現,原來飯店的最高領導,平時不茍言笑的華經理竟然說話如此風趣,這讓她有些意外。
華經理說,他預感這一次有丁小甜參加的市裏各單位食堂和集體飯店的廚藝比賽,紅星飯店的廚師團隊能夠殺進前三名。
丁小甜聽了就問他為什麽這麽說。
華經理道:“我覺得小丁同志自帶好運,所以”
“”
曹飛霞聽了就也笑著說:“我也這麽覺得呢。”
丁小甜自言自語:“要是這樣的話,明年大年初一,你們不用去縣城的伽藍寺拜神了,直接到我家來拜我就行了。”
“哈哈哈哈!”方遠首先大笑出聲,緊接著華經理等人也跟著笑起來。
丁小甜聽見大家笑,自己繃不住也笑了。
於是,大家說說笑笑,不知不覺,車子就開進了平都市區,開去了市委招待所。
平都市委招待所,並沒有建在平都市政府中,而是建在市郊,占地面積很大,裏面的樓也很多。
按照官員級別的不同,市委招待所提供的房間也不同。
最高級的是接待國家領導的小二樓,跟若幹年後的獨棟別墅沒什麽大的區別,還自帶花園,四周植被茂盛,環境清幽。
至於這次來參賽的各縣廚師團隊入住的是市委招待所大食堂後面的那幾座三層小樓。
招待所西北門的警衛在檢查過他們的單位介紹信,還有各人的參賽卡以及觀賽卡,又核對了手中的關於宜南縣紅星飯店,這次來參賽和觀賽人員的人員構成情況的冊子後,還問了每個人一些問題,認為沒什麽問題,才放了車子進去。
同時,他們還派了人,騎著自行車在前面引路,把他們帶去了十二區第六棟樓。
在規定的區域停好車,大家下車,華經理帶著丁小甜等人走去了六棟底層,那裏有一個服務員的值班臺,三個服務員正在上班。
看過華經理遞過去的介紹信和參賽卡觀賽卡,一個胖胖的服務員大姐取下來鑰匙,帶著三人上了二樓,給他們打開了三間房。
每間房都是兩張床,另外有獨立的衛生間。
華經理一個人單獨住一間,方遠和司機小劉住一間,曹飛霞和丁小甜住一間。
進去之後,服務員給他們打來了開水,並且給他們每人發了市委招待所西區食堂的飯票和菜票,還說這是組織方提供的,拿著這飯票,可以去西區食堂吃飯,六塊錢拿來買菜,管三天。後天比賽結束之後,要是吃不完,過期作廢。
接過來飯票和菜票,丁小甜仔細看了看,見上面都蓋著市委招待所食堂的章,以及一個長條章,上面有“比賽專供,過期作廢”八個字。
飯票有一兩,二兩,三兩面額的,加起來有四斤半。平均下來是每天一斤半糧食,只不過只是煮熟的飯,但是一頓半斤飯,就算是方遠那樣的男人也能吃飽了。丁小甜和曹飛霞這樣的女人,估計一頓也就是三兩飯就夠吃了。更何況,他們要參賽,比賽之後吃東西,也是不太可能吃多少。
不過,對於華經理和司機小劉那樣不用參加比賽的觀賽者,拿著這些飯票菜票倒是能吃飽和吃好。
六塊錢的菜錢,平均算下來每天是兩塊錢,按照丁小甜對招待所食堂的了解,一毛錢買一份兒素菜,兩毛錢的菜裏面就有肉了,三毛錢能吃上魚,五毛錢能吃上雞鴨。平攤到一日三餐上面,早晨能吃花卷包子抄手水餃牛肉面等,最多花五毛錢,管飽。中午和晚上,七毛五能買一素菜,兩個有肉的菜,或者說,一個素菜配上一份兒雞鴨魚等。
“看來,比賽組織方,平都市委招待所食堂還是挺舍得出錢。”看完了手中的飯票和菜票,丁小甜感嘆道。
正在把自己帶來的行李包裏面的衣服放進房中衣櫃裏的曹飛霞聽了,就笑著告訴她:“這錢可不是平都市委招待所食堂一家出的,而是咱們這次來參賽的十六家參賽單位共同出的。夥食費住宿費獎金購買食材配料的錢等,都會分攤到各參賽單位頭上。就跟上次宜南的比賽,也是參賽各單位會平攤費用一樣,不然一家出,這賬怎麽做?”
丁小甜聽了就說:“也是,主要是看到市委招待所這個單位挺大的,占地這麽寬”
曹飛霞接話:“所以你就覺得他們是財主,該他們出錢了?其實他們出的跟我們一樣,但他們請評委,還有組織比賽,是要多花一些錢的。”
兩人說了會兒話,丁小甜對市委招待所的情況多了一些了解,她也把自己的行李裏的換洗衣服拿出來放好了。
此時的時間已經快十二點兒了,方遠過來敲門,邀請他們一起去西區食堂吃飯。
曹飛霞和丁小甜各人拿了飯票和菜票從房裏出來,帶上門,她們跟方遠和小劉一起去叫上華經理,從二樓下來,去西區食堂吃飯。
西區食堂,在他們住的十二區六棟樓的西北方,走過去大概需要十幾分鐘。
在去西區食堂的路上,丁小甜不時可以看到成群,看起來是同行的人走向西區食堂。
看起來,他們也是這次來參賽的廚師。
丁小甜等人也引起了別的廚師團隊成員的註意,主要是曹飛霞廚師團隊裏面除了她之外,還多出來一個蠻漂亮的,又年輕的女人。
看見年輕漂亮女人的人,自然會好奇地打量她,猜想她也是廚師嗎?
畢竟從事廚師這一行的人,絕大多數都是男人,有一部分女廚師,她們也只是基層的職工,很少有人可以做到主廚以上。
說起來,整個平都市的餐飲行業做廚師的,尤其是做到主廚級別,到市裏來參加過比賽的人,沒有不知道曹飛霞的。她是平都市下面轄區各區縣的招待所食堂和集體飯店裏面,唯一的一個總廚。尤其是她是女將軍曹思賢的侄女,更是讓人不記得她都不行。
這次來市裏參加比賽的各區縣廚師團隊裏面的廚師,有不少是前幾年也來參加過比賽的。
因此他們看到曹飛霞之後,一眼就認出來了她。
至於丁小甜,就真是生面孔。
一開始也沒人敢把丁小甜往主廚上想,最多人想的是這個年輕漂亮的女人大概是隨行的飯店司機?又或者是後勤?
但是他們也知道,各單位隨同廚師團隊來市裏比賽的觀賽人員有名額限制,不能超過三人。
基本上每次市裏舉行廚藝比賽,各單位來觀賽的人,一個會是單位領導,一個是司機,還有一個的話會是單位的後勤人員,負責跑腿,給來參賽的廚師或者說觀賽的領導買一些東西,辦一些雜事。
各單位給領導開車的司機,基本上是男的,沒看見過有女司機。
於是大家就猜她是後勤人員了。
然而細心的人也留意到曹飛霞一行人,一共是五個人,其中一個四十多歲,走路說話自帶氣勢的男人,跟其他四個人都不一樣,那麽他應該是領導。
剩下的兩男兩女,排除一個男司機,剩下的兩女一男。
很明顯,那個二十四五歲的漂亮女人是廚師,還是宜南紅星飯店的骨幹廚師。
前幾年都沒有這樣一個女人出現,今年才出現的,又這麽年輕,看來應該是有一些獨特的本事的。
這樣猜測的人也有五六個,其中就包括市委招待所食堂的總廚康志宇。
康志宇今年三十七歲,成為市委招待所食堂的總廚已經有四年了。
在他擔任市委招待所食堂總廚的四年裏面,他帶領手下的廚師團隊成員連續奪得了三次市級比賽的冠軍。這次,他也是為了冠軍而來。
康志宇很自信,覺得這次的市級比賽冠軍也是自己單位的。
他早已經摸透了本單位食堂作為組織方的比賽思路,按照他悟到的比賽思路去比賽,獲得冠軍簡直十拿九穩。
康志宇也知道宜南縣紅星飯店的曹飛霞,對她也挺了解,他始終覺得她還是差一些悟性,所以這幾年來帶領手下的廚師團隊來做菜,最好的名次是第五名,連前三名都沒闖進去。
曹飛霞的廚師團隊,對康志宇來說,他根本就沒覺得他們是威脅。
他一直考慮跟自己帶領的廚師團隊爭奪冠軍的是綠城的縣委招待所食堂廚師團隊,他們是僅次於他帶領的市委招待所食堂廚師團隊,獲得冠軍最多的一個廚師團隊。
綠城縣委招待所食堂的總廚叫做苗廣平,是他還在十七八時在省城廚師培訓學校培訓時的同學,比他低兩級,也比他小兩歲。
益州廚師培訓學校招收十五歲以上的學員,但是這需要當地的餐飲行業的單位推薦,每年只能推薦一人,學制三年。整個學校一共只有一百二十名學生,每個年級四十名,也就是說全省有志於當廚師,渴望接受正規廚師培訓,成為職業廚師的年輕人,每年只有四十個能進入這個學校。畢業之後,他們會去推薦他們去益州廚師培訓學校學習的單位工作。
從這個學校畢業的學員們,基本上都有兩把刷子,工作之後,很快會在單位的廚師之中脫穎而出,如果他夠勤奮,夠熱愛這份兒工作的話。
當然,不是每個從這個學校出來的人學員都能夠成為康志宇這樣的總廚,那需要常年持之以恒的努力,還要運氣,還要會處理人際關系,以及適合做領導。
康志宇能夠成為平都市委招待所食堂的總廚,除了他在一個好學校學習廚藝之外,還在於他十九歲進入單位工作之後,夠勤奮夠聰明,得到了原來的章總廚的喜歡,收了他做徒弟。
於是,他從師父那裏學了很多獨門的絕活兒,廚藝水平一年一年增長,從普通廚師一步一步往上升。
等他師父章總廚退休之後,他順理成章地成為了平都市委招待所食堂的總廚,那個時候,他三十三歲。
在這個年紀成為一個市委招待所食堂的總廚,也算是年輕有為了。
至於被他當成對手的綠城縣委招待所食堂的總廚苗廣平,晉升之路和康志宇也差不多,他從益州廚師培訓學校畢業之後,進入父親工作過的單位綠城縣委招待所食堂,也是當了當時總廚的徒弟,後面在總廚退休後,當上了單位的總廚。
三十五歲的苗廣平成為綠城縣委招待所食堂總廚五年,帶領單位的廚師團隊獲得了兩次冠軍。
這一次到市上來比賽,他當然也是為了冠軍而來。
在苗廣平眼中,也是把跟他從一個學校畢業的,在市委招待所食堂當總廚的康志宇當成最大的對手。
他也不考慮其他單位的廚師團隊,能對他帶領的隊伍造成威脅。
各單位來參賽的廚師團隊的成員們陸續進入十二區後面的西區食堂。
這次組織方把來參賽的各單位廚師和觀賽的人都安排在十二區的那幾棟小樓裏面,西區食堂也成為了他們的專用食堂。組織方還專門調派了好廚師過去做飯做菜,因為這些來吃飯的人,嘴比較挑。
要是做得差,人家根本不會吃,還會怪組織方沒有好好招待。
丁小甜跟著曹飛霞進入食堂之後,立刻發現在這個西區食堂首先就是無比幹凈,還有玻璃櫥窗之後的那些食物也非常精致。另外,提供小炒,也就是來吃飯的廚師們,可以根據櫥窗之後擺放的那些齊全而新鮮的食材,要裏面做菜的廚師,當面切當面炒。只有湯和燉菜和燒菜是一早做好的。
曹飛霞這時候指著那些新鮮食材,問丁小甜想吃什麽,可以叫裏面的廚師現炒。
組織方為了招待來吃飯的廚師們,調了二十幾個廚師過來專門給他們炒菜,切菜的十幾個,還有打飯舀菜的也是十幾個。
食堂裏面的服務員也是二十多個。
只要坐下去,就會人過來服務,把她們點的菜記下來,很快給她們端來。
丁小甜在看完櫥窗裏的那些食材之後,跟著曹飛霞等人去坐下,接著她對走過來問要吃什麽的服務員說:“給我來份兒仔姜炒肉絲,一份兒菠菜豆腐湯,三兩飯。”
服務員拿出筆在本上快速寫好,又問:“還有需要的嗎?”
丁小甜搖搖頭:“不要了,謝謝。”
曹飛霞隨後也點菜了,她點的是一個素炒絲瓜,一個苦瓜肉片,還有個帶絲湯,另外,她跟丁小甜一樣點了三兩飯。
方遠喜歡吃魚,他要了個魚頭豆腐湯,一個虎皮辣椒,四兩飯。
至於華經理和司機小劉,就點了燒牛肉和回鍋肉這樣的比較重油,肉比較多的菜。
點菜之後,等了十五分鐘左右,所有的菜就上齊了。
大家拿起筷子正要吃飯的時候,從西區食堂大門口走進來幾個人,他們徑直來到丁小甜等人旁邊的那張桌子旁邊坐下。
接著有人跟他們打招呼。
“華經理,曹總廚,方主廚,丁主廚”說話的人是宜南縣委招待所食堂的總廚崔明世。
在他旁邊還有四個男人,其中兩個丁小甜認識,分別是主廚程向林,還有那個縣政府的秘書許皓。
看到許皓之後,丁小甜就想,難道許皓不當縣政府的秘書,而是進入縣委招待所食堂去當職業廚師了?
不然,他怎麽又跟著崔明世來市裏參加比賽了呢?
丁小甜之前從曹飛霞那裏了解到,縣裏比賽可以請人幫忙,但是去市裏和省城比賽,卻必須是簽訂了正式工作合同的廚師。否則,要是被主辦方查出來了,將會取消該單位的參賽資格三年。
所以,許皓在這裏出現,只要他不是司機,那麽多半可以肯定他放下了縣政府的秘書不幹,卻去當廚師了。
放著縣政府的秘書不做,卻去做廚師,他家裏人會同意嗎?
看到許皓這個人之後,丁小甜的腦子裏產生了一連串的疑問。
跟丁小甜一樣,曹飛霞和方遠看到許皓,也跟丁小甜想得差不多。
聽到崔明世叫自己丁主廚,丁小甜有點兒不好意思,趕忙站起來澄清:“崔總廚,你太擡舉我了,我現在不過是單位的正式廚師而已,離成為主廚還遠著呢!”
崔明世打個哈哈,看向華經理,說:“華經理,丁小甜同志這樣的,具有極高廚藝天賦的人,怎麽就不能一進單位就越級當上主廚呢?你看我侄子許皓,上次比賽之後,他決心進入廚師行業,我們單位的安經理拍板,直接聘任許皓做我們縣委招待所食堂的主廚。對於人才,我們要給予重視才行啊!”
丁小甜聽了他的話,再看看華經理,明顯感覺到華經理的臉色變得不那麽好起來。
就連曹飛霞,臉上的笑也消失了。
也是,這個崔明世一出現,就這樣說,這不是把華經理和曹飛霞一起損了嗎?
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因為她要是說你們別吵了, 口氣稍微不好,就讓公婆覺得她煩他們。
勸婆婆嗎?那就是讚同公公的意思, 覺得老人來幫忙,不該給錢。
要是勸公公, 公公會不會覺得她不識好歹, 明明是為了她好, 卻不領情,難道非要把錢給出去才舒服。
想來想去,她就借口曹飛霞的女兒要找秀琳玩, 把孩子帶出去,上曹飛霞家裏去坐一坐。
自從搬到紅星飯店家屬區來, 丁小甜有空去串門的就是曹飛霞家,秀琳也跟曹飛霞的兩個孩子玩得攏, 於是丁小甜一去曹家串門, 往往就會帶上秀琳。
今天她一過去,曹飛霞和她的孩子們也挺歡迎母女兩人。
曹飛霞問她東西都收拾好了嗎, 明天早晨八點半在單位門口坐車去平都市。
丁小甜說都收拾好了, 看看時間還不晚, 所以到她家來串門兒。
聊了一會兒,丁小甜擡起手腕看手表上的時間, 發現已經快九點了, 就站起來帶著女兒回家。
回到家裏, 她發現公婆果然沒吵架了,屋裏靜悄悄的,應該是睡了。
於是她也帶著女兒洗漱了上床睡覺。
第二天她拎著一個簡單的行李包,跟公婆一起把女兒送去幼兒園,再去單位。
跟孩子告別時,丁小甜對女兒說自己要離開三四天,回來的時候會給她買好吃的。
何家柱和周素芳則說:“你放心去就是,我們會把秀琳照顧好,等你好消息的。”
丁小甜:“那辛苦爸媽了。”
何家柱擺手:“不辛苦,不辛苦。”
周素芳在旁邊站著嘴巴動了動,最終沒說話。
昨天晚上兩人在丁小甜帶著孩子出去之後,放開吵了一架。
周素芬說自己不可能白進城來當老媽子,只幹活不拿錢,而且她不覺得自己拿錢有錯。如果何家柱不滿意自己拿錢,那麽以後別跟自己進城了。
何家柱便說不進就不進,他可不想回去之後被人家說跟自己的兒子兒媳是兩家人,什麽都說錢。
周素芬知道自己老伴兒脾氣倔,說不進城就真得可以不進城。
她剛才說的也是氣話,這麽多年來,她基本上每一天都是跟老伴兒一起度過的。
要是她進城來,他不跟著進城,她恐怕會覺得度日如年,掙再多錢都不會開心。
所以後來她退了一步,說以後進城來幫老三媳婦,少要點兒錢就是,一個月二十總可以了吧。
她說真得不能不要錢,否則老大老二有意見,尤其是那個老大媳婦,不曉得還要在老大跟前說些什麽,讓老大越來越不孝順。
何家柱不吭聲,自己去打了水來上床睡覺。
周素芬見了罵他是個木頭,也自己去打水來洗了上床睡覺。
第二天早晨周素芬起來做早飯,何家柱起來喝早茶,周素芬用開水給他泡了茶端去,何家柱才悶聲說:“那就依你,進城來幫老三媳婦的忙,超過一月就二十,不到一月就十塊。”
紅星飯店門口停著一輛吉普車。
這車是飯店的公車,平時領導坐,單位職工因為公事需要用車,也給派車。
象是今天這種情況,肯定單位要派車的。
並且飯店的華經理這次跟三人一起去,加上一個司機小劉,一共是五個人。
丁小甜送女兒去了幼兒園,辭別公婆,拎著行李包到了紅星飯店門口。
上了車,華經理坐副座,丁小甜、曹飛霞、方遠坐後座。
從宜南縣城到平都市,車子要開兩個半小時。
一路上,華經理都在跟三人輕松交談。
丁小甜頭一次發現,原來飯店的最高領導,平時不茍言笑的華經理竟然說話如此風趣,這讓她有些意外。
華經理說,他預感這一次有丁小甜參加的市裏各單位食堂和集體飯店的廚藝比賽,紅星飯店的廚師團隊能夠殺進前三名。
丁小甜聽了就問他為什麽這麽說。
華經理道:“我覺得小丁同志自帶好運,所以”
“”
曹飛霞聽了就也笑著說:“我也這麽覺得呢。”
丁小甜自言自語:“要是這樣的話,明年大年初一,你們不用去縣城的伽藍寺拜神了,直接到我家來拜我就行了。”
“哈哈哈哈!”方遠首先大笑出聲,緊接著華經理等人也跟著笑起來。
丁小甜聽見大家笑,自己繃不住也笑了。
於是,大家說說笑笑,不知不覺,車子就開進了平都市區,開去了市委招待所。
平都市委招待所,並沒有建在平都市政府中,而是建在市郊,占地面積很大,裏面的樓也很多。
按照官員級別的不同,市委招待所提供的房間也不同。
最高級的是接待國家領導的小二樓,跟若幹年後的獨棟別墅沒什麽大的區別,還自帶花園,四周植被茂盛,環境清幽。
至於這次來參賽的各縣廚師團隊入住的是市委招待所大食堂後面的那幾座三層小樓。
招待所西北門的警衛在檢查過他們的單位介紹信,還有各人的參賽卡以及觀賽卡,又核對了手中的關於宜南縣紅星飯店,這次來參賽和觀賽人員的人員構成情況的冊子後,還問了每個人一些問題,認為沒什麽問題,才放了車子進去。
同時,他們還派了人,騎著自行車在前面引路,把他們帶去了十二區第六棟樓。
在規定的區域停好車,大家下車,華經理帶著丁小甜等人走去了六棟底層,那裏有一個服務員的值班臺,三個服務員正在上班。
看過華經理遞過去的介紹信和參賽卡觀賽卡,一個胖胖的服務員大姐取下來鑰匙,帶著三人上了二樓,給他們打開了三間房。
每間房都是兩張床,另外有獨立的衛生間。
華經理一個人單獨住一間,方遠和司機小劉住一間,曹飛霞和丁小甜住一間。
進去之後,服務員給他們打來了開水,並且給他們每人發了市委招待所西區食堂的飯票和菜票,還說這是組織方提供的,拿著這飯票,可以去西區食堂吃飯,六塊錢拿來買菜,管三天。後天比賽結束之後,要是吃不完,過期作廢。
接過來飯票和菜票,丁小甜仔細看了看,見上面都蓋著市委招待所食堂的章,以及一個長條章,上面有“比賽專供,過期作廢”八個字。
飯票有一兩,二兩,三兩面額的,加起來有四斤半。平均下來是每天一斤半糧食,只不過只是煮熟的飯,但是一頓半斤飯,就算是方遠那樣的男人也能吃飽了。丁小甜和曹飛霞這樣的女人,估計一頓也就是三兩飯就夠吃了。更何況,他們要參賽,比賽之後吃東西,也是不太可能吃多少。
不過,對於華經理和司機小劉那樣不用參加比賽的觀賽者,拿著這些飯票菜票倒是能吃飽和吃好。
六塊錢的菜錢,平均算下來每天是兩塊錢,按照丁小甜對招待所食堂的了解,一毛錢買一份兒素菜,兩毛錢的菜裏面就有肉了,三毛錢能吃上魚,五毛錢能吃上雞鴨。平攤到一日三餐上面,早晨能吃花卷包子抄手水餃牛肉面等,最多花五毛錢,管飽。中午和晚上,七毛五能買一素菜,兩個有肉的菜,或者說,一個素菜配上一份兒雞鴨魚等。
“看來,比賽組織方,平都市委招待所食堂還是挺舍得出錢。”看完了手中的飯票和菜票,丁小甜感嘆道。
正在把自己帶來的行李包裏面的衣服放進房中衣櫃裏的曹飛霞聽了,就笑著告訴她:“這錢可不是平都市委招待所食堂一家出的,而是咱們這次來參賽的十六家參賽單位共同出的。夥食費住宿費獎金購買食材配料的錢等,都會分攤到各參賽單位頭上。就跟上次宜南的比賽,也是參賽各單位會平攤費用一樣,不然一家出,這賬怎麽做?”
丁小甜聽了就說:“也是,主要是看到市委招待所這個單位挺大的,占地這麽寬”
曹飛霞接話:“所以你就覺得他們是財主,該他們出錢了?其實他們出的跟我們一樣,但他們請評委,還有組織比賽,是要多花一些錢的。”
兩人說了會兒話,丁小甜對市委招待所的情況多了一些了解,她也把自己的行李裏的換洗衣服拿出來放好了。
此時的時間已經快十二點兒了,方遠過來敲門,邀請他們一起去西區食堂吃飯。
曹飛霞和丁小甜各人拿了飯票和菜票從房裏出來,帶上門,她們跟方遠和小劉一起去叫上華經理,從二樓下來,去西區食堂吃飯。
西區食堂,在他們住的十二區六棟樓的西北方,走過去大概需要十幾分鐘。
在去西區食堂的路上,丁小甜不時可以看到成群,看起來是同行的人走向西區食堂。
看起來,他們也是這次來參賽的廚師。
丁小甜等人也引起了別的廚師團隊成員的註意,主要是曹飛霞廚師團隊裏面除了她之外,還多出來一個蠻漂亮的,又年輕的女人。
看見年輕漂亮女人的人,自然會好奇地打量她,猜想她也是廚師嗎?
畢竟從事廚師這一行的人,絕大多數都是男人,有一部分女廚師,她們也只是基層的職工,很少有人可以做到主廚以上。
說起來,整個平都市的餐飲行業做廚師的,尤其是做到主廚級別,到市裏來參加過比賽的人,沒有不知道曹飛霞的。她是平都市下面轄區各區縣的招待所食堂和集體飯店裏面,唯一的一個總廚。尤其是她是女將軍曹思賢的侄女,更是讓人不記得她都不行。
這次來市裏參加比賽的各區縣廚師團隊裏面的廚師,有不少是前幾年也來參加過比賽的。
因此他們看到曹飛霞之後,一眼就認出來了她。
至於丁小甜,就真是生面孔。
一開始也沒人敢把丁小甜往主廚上想,最多人想的是這個年輕漂亮的女人大概是隨行的飯店司機?又或者是後勤?
但是他們也知道,各單位隨同廚師團隊來市裏比賽的觀賽人員有名額限制,不能超過三人。
基本上每次市裏舉行廚藝比賽,各單位來觀賽的人,一個會是單位領導,一個是司機,還有一個的話會是單位的後勤人員,負責跑腿,給來參賽的廚師或者說觀賽的領導買一些東西,辦一些雜事。
各單位給領導開車的司機,基本上是男的,沒看見過有女司機。
於是大家就猜她是後勤人員了。
然而細心的人也留意到曹飛霞一行人,一共是五個人,其中一個四十多歲,走路說話自帶氣勢的男人,跟其他四個人都不一樣,那麽他應該是領導。
剩下的兩男兩女,排除一個男司機,剩下的兩女一男。
很明顯,那個二十四五歲的漂亮女人是廚師,還是宜南紅星飯店的骨幹廚師。
前幾年都沒有這樣一個女人出現,今年才出現的,又這麽年輕,看來應該是有一些獨特的本事的。
這樣猜測的人也有五六個,其中就包括市委招待所食堂的總廚康志宇。
康志宇今年三十七歲,成為市委招待所食堂的總廚已經有四年了。
在他擔任市委招待所食堂總廚的四年裏面,他帶領手下的廚師團隊成員連續奪得了三次市級比賽的冠軍。這次,他也是為了冠軍而來。
康志宇很自信,覺得這次的市級比賽冠軍也是自己單位的。
他早已經摸透了本單位食堂作為組織方的比賽思路,按照他悟到的比賽思路去比賽,獲得冠軍簡直十拿九穩。
康志宇也知道宜南縣紅星飯店的曹飛霞,對她也挺了解,他始終覺得她還是差一些悟性,所以這幾年來帶領手下的廚師團隊來做菜,最好的名次是第五名,連前三名都沒闖進去。
曹飛霞的廚師團隊,對康志宇來說,他根本就沒覺得他們是威脅。
他一直考慮跟自己帶領的廚師團隊爭奪冠軍的是綠城的縣委招待所食堂廚師團隊,他們是僅次於他帶領的市委招待所食堂廚師團隊,獲得冠軍最多的一個廚師團隊。
綠城縣委招待所食堂的總廚叫做苗廣平,是他還在十七八時在省城廚師培訓學校培訓時的同學,比他低兩級,也比他小兩歲。
益州廚師培訓學校招收十五歲以上的學員,但是這需要當地的餐飲行業的單位推薦,每年只能推薦一人,學制三年。整個學校一共只有一百二十名學生,每個年級四十名,也就是說全省有志於當廚師,渴望接受正規廚師培訓,成為職業廚師的年輕人,每年只有四十個能進入這個學校。畢業之後,他們會去推薦他們去益州廚師培訓學校學習的單位工作。
從這個學校畢業的學員們,基本上都有兩把刷子,工作之後,很快會在單位的廚師之中脫穎而出,如果他夠勤奮,夠熱愛這份兒工作的話。
當然,不是每個從這個學校出來的人學員都能夠成為康志宇這樣的總廚,那需要常年持之以恒的努力,還要運氣,還要會處理人際關系,以及適合做領導。
康志宇能夠成為平都市委招待所食堂的總廚,除了他在一個好學校學習廚藝之外,還在於他十九歲進入單位工作之後,夠勤奮夠聰明,得到了原來的章總廚的喜歡,收了他做徒弟。
於是,他從師父那裏學了很多獨門的絕活兒,廚藝水平一年一年增長,從普通廚師一步一步往上升。
等他師父章總廚退休之後,他順理成章地成為了平都市委招待所食堂的總廚,那個時候,他三十三歲。
在這個年紀成為一個市委招待所食堂的總廚,也算是年輕有為了。
至於被他當成對手的綠城縣委招待所食堂的總廚苗廣平,晉升之路和康志宇也差不多,他從益州廚師培訓學校畢業之後,進入父親工作過的單位綠城縣委招待所食堂,也是當了當時總廚的徒弟,後面在總廚退休後,當上了單位的總廚。
三十五歲的苗廣平成為綠城縣委招待所食堂總廚五年,帶領單位的廚師團隊獲得了兩次冠軍。
這一次到市上來比賽,他當然也是為了冠軍而來。
在苗廣平眼中,也是把跟他從一個學校畢業的,在市委招待所食堂當總廚的康志宇當成最大的對手。
他也不考慮其他單位的廚師團隊,能對他帶領的隊伍造成威脅。
各單位來參賽的廚師團隊的成員們陸續進入十二區後面的西區食堂。
這次組織方把來參賽的各單位廚師和觀賽的人都安排在十二區的那幾棟小樓裏面,西區食堂也成為了他們的專用食堂。組織方還專門調派了好廚師過去做飯做菜,因為這些來吃飯的人,嘴比較挑。
要是做得差,人家根本不會吃,還會怪組織方沒有好好招待。
丁小甜跟著曹飛霞進入食堂之後,立刻發現在這個西區食堂首先就是無比幹凈,還有玻璃櫥窗之後的那些食物也非常精致。另外,提供小炒,也就是來吃飯的廚師們,可以根據櫥窗之後擺放的那些齊全而新鮮的食材,要裏面做菜的廚師,當面切當面炒。只有湯和燉菜和燒菜是一早做好的。
曹飛霞這時候指著那些新鮮食材,問丁小甜想吃什麽,可以叫裏面的廚師現炒。
組織方為了招待來吃飯的廚師們,調了二十幾個廚師過來專門給他們炒菜,切菜的十幾個,還有打飯舀菜的也是十幾個。
食堂裏面的服務員也是二十多個。
只要坐下去,就會人過來服務,把她們點的菜記下來,很快給她們端來。
丁小甜在看完櫥窗裏的那些食材之後,跟著曹飛霞等人去坐下,接著她對走過來問要吃什麽的服務員說:“給我來份兒仔姜炒肉絲,一份兒菠菜豆腐湯,三兩飯。”
服務員拿出筆在本上快速寫好,又問:“還有需要的嗎?”
丁小甜搖搖頭:“不要了,謝謝。”
曹飛霞隨後也點菜了,她點的是一個素炒絲瓜,一個苦瓜肉片,還有個帶絲湯,另外,她跟丁小甜一樣點了三兩飯。
方遠喜歡吃魚,他要了個魚頭豆腐湯,一個虎皮辣椒,四兩飯。
至於華經理和司機小劉,就點了燒牛肉和回鍋肉這樣的比較重油,肉比較多的菜。
點菜之後,等了十五分鐘左右,所有的菜就上齊了。
大家拿起筷子正要吃飯的時候,從西區食堂大門口走進來幾個人,他們徑直來到丁小甜等人旁邊的那張桌子旁邊坐下。
接著有人跟他們打招呼。
“華經理,曹總廚,方主廚,丁主廚”說話的人是宜南縣委招待所食堂的總廚崔明世。
在他旁邊還有四個男人,其中兩個丁小甜認識,分別是主廚程向林,還有那個縣政府的秘書許皓。
看到許皓之後,丁小甜就想,難道許皓不當縣政府的秘書,而是進入縣委招待所食堂去當職業廚師了?
不然,他怎麽又跟著崔明世來市裏參加比賽了呢?
丁小甜之前從曹飛霞那裏了解到,縣裏比賽可以請人幫忙,但是去市裏和省城比賽,卻必須是簽訂了正式工作合同的廚師。否則,要是被主辦方查出來了,將會取消該單位的參賽資格三年。
所以,許皓在這裏出現,只要他不是司機,那麽多半可以肯定他放下了縣政府的秘書不幹,卻去當廚師了。
放著縣政府的秘書不做,卻去做廚師,他家裏人會同意嗎?
看到許皓這個人之後,丁小甜的腦子裏產生了一連串的疑問。
跟丁小甜一樣,曹飛霞和方遠看到許皓,也跟丁小甜想得差不多。
聽到崔明世叫自己丁主廚,丁小甜有點兒不好意思,趕忙站起來澄清:“崔總廚,你太擡舉我了,我現在不過是單位的正式廚師而已,離成為主廚還遠著呢!”
崔明世打個哈哈,看向華經理,說:“華經理,丁小甜同志這樣的,具有極高廚藝天賦的人,怎麽就不能一進單位就越級當上主廚呢?你看我侄子許皓,上次比賽之後,他決心進入廚師行業,我們單位的安經理拍板,直接聘任許皓做我們縣委招待所食堂的主廚。對於人才,我們要給予重視才行啊!”
丁小甜聽了他的話,再看看華經理,明顯感覺到華經理的臉色變得不那麽好起來。
就連曹飛霞,臉上的笑也消失了。
也是,這個崔明世一出現,就這樣說,這不是把華經理和曹飛霞一起損了嗎?
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